Beratung zur Entwicklung von Speise- und Getränkekarten

Umsatzsteigerung durch gut kalkulierte Speisekarten 

Bessere Wertschöpfung

Ein Kartendesign, das wirklich Umsatzsteigerung bringt, schwebt jedem Gastronom vor. Was sind jedoch die optimalen Designkriterien, was die Regeln für die Entscheidungen der Gäste? Im Besonderen die deckungsbeitragsfreundlichen Gerichte verkaufen, so lautet das Ziel, das über das richtige Design erreicht wird.

Es gibt Untersuchungen darüber, wie Menschen Speisekarten lesen. Seit Jahren setzen unsere Kunden eine individuell gestaltbare und leicht lesbare, wirkungsvoll verführende Speise- und Getränkekarte ein und haben damit hohen Erfolg. Profitieren Sie von den Erkenntnissen der optimalen Speisekarten-Gestaltung! Die Speisekarten-Beratung, bei der sämtliche Gerichte kalkuliert und nach einem besonderen System bewertet werden, ermöglicht eine risikolose Reduzierung des Angebots das letztendlich zu mehr Profit und mehr Profil führt.

Hier gelangen Sie zu unseren Muster Speisekarten  

Das schreibt die Presse  (Gefako Wirte Report Ausgabe 1/2012) 

Die  mit uns ausgearbeiteten Speisekarten geben wir als Druckvorlage und als  Layout zur weiteren Verwendung an unsere Kunden weiter.

Übrigens: Sie können für unsere Leistungen die Bezuschussung, Förderprogramme
der  BAFA, der KfW, der N-Bank in NRW, dem RKW und der L-Bank in  Baden-Württemberg, d. h. aller Bundesländer und der EU nutzen. Wir als  autorisiertes Beratungsunternehmen, helfen Ihnen bei der Antragstellung.